A História da Cerveja Tsingtao Chinesa
Durante a Cúpula de Multinacionais de Qingdao (QMS) de 2022, a assessoria de imprensa do Governo Provincial de Shandong organizou uma visita ao Museu da Cerveja Tsingtao “ The World of Tsingtao “para jornalistas, oferecendo-lhes a chance de aprender sobre todas as mudanças experimentadas pela Tsingtao Brewery durante é mais a história de 100 anos e sobre o desenvolvimento da moderna indústria nacional de cerveja da China.
Oficina de engarrafamento totalmente automatizada da singtao Brewery
Em 1903, a Anglo-German Brewery Co. Ltd. fundou a Germania-Brauerei em Qingdao, a predecessora da Tsingtao Brewery. Com mais de um século de história, a Tsingtao Brewery evoluiu para a marca de cerveja icônica da China, ganhando quase todas as medalhas de ouro em competições de qualidade de cerveja realizadas no país desde o estabelecimento da República Popular em 1949, bem como inúmeras medalhas de ouro em competições internacionais realizadas tudo em volta do mundo. Hoje, a Tsingtao Brewery produz 18 bilhões de garrafas de cerveja por ano. Em média, quase 40.000 garrafas de cerveja Tsingtao são consumidas a cada 60 segundos.
Em 2004, a Tsingtao Brewery converteu o local original da cervejaria em Dengzhou Road no The World of Tsingtao como uma vitrine para a história da indústria cervejeira da China e o desenvolvimento da Tsingtao Brewery. O museu preserva a aparência das oficinas e processos de produção da cervejaria original, fornos de sacarificação e geradores, bem como a cena dos trabalhadores revirando o malte.
A Tsingtao Brewery informou que suas vendas anuais cresceram para 7,93 bilhões de litros em 2021, apesar da pandemia de COVID-19. A receita e o lucro líquido para o ano do relatório atingiram 30,17 bilhões de yuans (aproximadamente US$ 4,5 bilhões) e 3,16 bilhões de yuans, um aumento de 8,7% e 43,3% ano a ano, respectivamente. Quanto à inovação tecnológica, a Tsingtao Brewery estabeleceu o Laboratório Estatal Chave de Engenharia de Fermentação Biológica de Cerveja, o único laboratório chinês especializado na ciência da cerveja. A Tsingtao Brewery é a marca nº 1 na indústria cervejeira da China há 18 anos consecutivos, com um valor de marca estimado em 1.985,66 bilhões de yuans.
A China consome mais cerveja do que qualquer outro país, respondendo por 25% do consumo mundial total de cerveja. Cerca de 51,15 bilhões de litros de cerveja devem ser consumidos em 2023, em um mercado avaliado em US$ 102,9 bilhões. Novas tendências têm se feito sentir no mercado cervejeiro chinês, destacando-se a proliferação de marcas de alto padrão, diversificação de gostos, demanda crescente, expansão dos tipos e número de cenários onde o consumo de cerveja está se tornando a norma, bem como alto crescimento do mercado de cervejas artesanais.
A Tsingtao Brewery, alavancando seus mais de 100 anos de tradição, está liderando as novas tendências no consumo de cerveja: o fabricante de cerveja transformou os processos de fabricação de cerveja, engajou-se em inovações de produto e expandiu amplamente seu roteiro de marketing de cerveja.
Fonte: https://www.prnewswire.com com informações do Gabinete de Informação do Governo Popular da Província de Shandong
